Kulinarna Szkoła

Cykliczne Wykłady Kulinarne w przystępny sposób wprowadzają w nowy styl żywienia.
Uczą, jak obserwować i rozumieć swój organizm oraz jak praktycznie stosować poznaną wiedzę, by czuć się zdrowo.
Pokazują również w jaki sposób dietę dostosować do stylu życia, aktywności, płci, wieku i potrzeb rozwojowych oraz pór roku i klimatu.
Dostarczają wiedzę i umiejętności umożliwiające odbudowanie poczucia wpływu na zdrowie własne i najbliższych.

1) WYKŁADY  poniedziałek godz.17:30 – 19:30

  • 1.10 –  ODPORNOŚĆ MIESZKA W JELITACH, OCZYSZCZAJĄCA DIETA ZASADOWA – opowiem, jak przygotować układ pokarmowy do pracy, oczyścić jelita, unormować wypróżnianie. Ułożymy jadłospis na jesień i poznamy naturalne leki wzmacniające odporność.           Zapraszam na wykład połączony z degustacją;    poniedziałek 1.10; godz. 17:30 – 19:30 wstęp 60 zł

Miejsce: ul. Kołłątaja 23/1 , koszt: 60 zł; obowiązują zapisy – ilość miejsc ograniczona

2) PODSTAWOWY KURS GOTOWANIA

Dla osób pragnących poznać podstawowe zasady naturalnego gotowania.

 24  listopad 2018 r (sobota) godz. 9-14 –  PODSTAWOWY KURS GOTOWANIA

Inwestycja – 170 zł. W cenę kursu wliczone są materiały oraz degustacja przyrządzonych wspólnie dań.

miejsce: ul. Kołłątaja 23/1 Szczecin

PROGRAM KURSU:

1. Energia pożywienia i jej rodzaje, podział produktów spożywczych i stylów gotowania, krążenie energii w ciele 

2. Prawidłowy rytm posiłków, łączenie pokarmów 

3. Cykl odżywczy w teorii Pięciu Elementów.

4. Klasyfikacja smaków i pokarmów według przynależności do Pięciu Elementów

5. Zalecenia dietetyczne w najczęstszych dolegliwościach, takich jak np.:
przeziębienie, grypa, alergie, zaburzenia trawienia, dolegliwości kobiece, bezsenność, zaparcia, osteoporoza, nadciśnienie, nadwaga, zakwaszenie organizmu, choroby dziecięce

6. Przygotowanie i degustacja:
dań śniadaniowych ( kasze, dodatki do pieczywa), obiadowych (dania z fasolek i innych strączkowych), potrawy dla alergików, zupy mocy, napoje energetyzujące)

7. Nauka pieczenia chleba na zakwasie

 

3) ROZSZERZONY KURS DIETETYKI W OPARCIU O MEDYCYNĘ CHIŃSKĄ

Skierowany jest do wszystkich, którzy czują niedosyt po podstawowym kursie gotowania lub pragną wejść w zagadnienie odżywiania już głębiej.

Kurs składa się z 6 części, które stanowią całość.

Terminy spotkań: poniedziałki, godz. 18-20

Rozpoczęcie: 15.10.2018

Miejsce: u. Kołłątaja 23/1

Warunki uczestnictwa: Kurs ma charakter zamknięty. W razie wolnych miejsc można dołączyć w trakcie.

Płatności:  80 zł za pojedyncze zajęcia

Zapisy: tel. 880 496 172,   grzechotka2@gmail.com

Tematy:

  1. Wprowadzenie:

Energia pożywiania, jej rodzaje; podział produktów spożywczych i stylów gotowania;  czynniki zewnętrzne i wewnętrzne w doborze diety

2. Zegar biologiczny

Prawidłowy rytm posiłków, krążenie energii w ciele, schemat trawienia produktów; łączenie pokarmów

3. Cykl odżywczy i cykl kontrolny w teorii Pięciu Elementów.

Gotowanie zgodne z energią smaków, właściwości smaków w diecie, związek smaków z narządami i ich wpływ na ciało; powiązania między narządami

4. Typy konstytucyjne człowieka

Charakterystyka typów konstytucyjnych człowieka w związku z dietą, potrawy wspierające i utrudniające utrzymania zdrowia, indywidualna diagnoza

5. Omówienie Pięciu Elementów

Charakterystyka szczegółowa pięciu smaków, grup narządów i dopasowanych do nich produktów z uwzględnieniem patologii; podstawowe kuracje dietetyczne wspomagające leczenie

6.  Zioła zachodnie w dietetyce chińskiej

Charakterystyka podstawowych ziół europejskich, receptury ziołowe na poszczególne dolegliwości

 

                                        WARSZTATY WYJAZDOWE

POŻEGNANIE LATA Z PRZEMIANĄ I DIETĄ ZASADOWĄ W ŚWINOUJŚCIU

Gorąco zapraszam na trzecie, jesienne i wyjątkowe spotkanie połączone ze zdrowym odżywianiem, jogą, ćwiczeniami z metody dwupunktowej,medytacją, wspólnym masażem, automasażem twarzy, dobrym nastojem i własną osobowością.

Podczas tego spotkania będziemy oczyszczać ciało i umysł. Dzięki diecie zasadowej i odżywianiu wewnętrznemu pozbędziemy się letnich nadmiarów. Poznamy naturalne sposoby wzmacniania odporności organizmu i przeciwdziałania jesiennym nastrojom. To kolejny dobry moment, by starym nawykom powiedzieć stanowcze NIE!
WZMOCNIJ SIĘ NA JESIEŃ i skorzystaj z tego wyjątkowego zaproszenia na weekend nad przepięknym świnoujskim morzem. W jego otoczeniu, otoczeniu barw jesieni i wyjątkowych ludzi dokona się Twoja Przemiana!

Joga pozwoli złapać Tobie głębszy oddech, pozbyć się napięcia w ciele, uwolnić go od niepotrzebnych emocji a także je wzmocnić, masaż wspomoże proces uwalniania od napięć a ćwiczenia z intencją pozwolą z optymizmem i zaufaniem spojrzeć w przyszłość. Dla chętnych uczestników terapeutyczno – oczyszczająca gra „Satori”, twórców metody „Radykalnego wybaczania ” oraz wizyta w SPA.

Dieta zasadowa wprowadzi w odżywianie wewnętrzne, wspomoże pracę wątroby, jelit, oczyści organizm i wzmocni jego siły witalne. Kuchnia oparta o warzywa, jabłka, cytryny, grejpfruty i zioła odkwasi po lecie organizm, ustabilizuje trawienie i dostarczy nowych energii.

Serdecznie zapraszamy 🙂

Prowadzący:
Anna Grzechowiak – dietetyk, stosująca dietetykę leczniczą wg tradycyjnej medycyny chińskiej oraz terapię ziołami;www.grzechotka-dieta.pl

Blanka Büttner – dyplomowany nauczyciel jogi, masażystka, absolwentka warsztatów Vedic Art I i II stopnia, Metody Dwupunktowej I, II i III stopnia

Miejsce:

Dom Pracy Twórczej ul. Grottgera 18 w Świnoujściu położony w dzielnicy nadmorskiej, a od najpiękniejszej w Polsce plaży dzieli go jedynie kilkuminutowy spacer sosnowym lasem. 

Termin: 4-7 październik (od czwartku godz.15 do niedzieli godz.15) 2018 r

Warianty cenowe:

– 780 zł/osoba obejmuje nocleg, warsztaty i wyżywienie

– 590 zł/osoba obejmuje warsztaty i wyżywienie

Uwaga! 
Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń i wpłata zaliczki w wysokości 300 zł do dnia 17.09.

Nr konta: 37 1940 1076 3114 0564 0000 0000

Informacje i zapisy:

Anna Grzechowiak www.grzechotka-dieta.pl tel. 880 496 172
Blanka 
Büttner babajoga@o2.pl tel. 533 897 197