Samo zdrowie – spotkanie otwarte (20.09 środa)

SAMO ZDROWIE to spotkanie dedykowane sympatykom zdrowego stylu życia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego.
W codzienności nastawionej na pośpiech, rywalizację i zdobywanie, coraz bardziej oddalamy się od natury, która wzmacnia zdrowie i zwracamy w stronę tego, co sztuczne, spreparowane i zmodyfikowane, co rujnuje nasze zdrowie.
Farmacja ma tabletki na wszystko, co przydarza się naszemu ciału i naszej psychice, jednak nie ma niczego, co daje prawdziwe zdrowie. Jak być zdrowym, jak dbać o zdrowie i jak odczuwać szczęście – to nam oferuje natura.

Natura to cała przyroda i jej bogactwo oraz natura człowieka, która daleka jest od tego, by nikomu nic nie mówić. Wszystko zatrzymane w sobie, zduszone w myślach, zagłuszone lekami zatruje nam życie.

Cym jest SAMO ZDROWIE? O tym opowiedzą osoby zajmujące się naturą człowieka – dietetyk, masażystka, zielarka-fitoterapeutka i coach.

Anna Grzechowiak opowie, jak wzmacnianiać układ trawienny, jak poprzez dopasowany jadłospis przyspieszyć metabolizm, poprawić odporność, uregulować wagę i oczyścić jelita.

Katarzyna Pakalnicka-Prychitko opowie o właściwościach masażu, o wpływie stresu na „usztywnianie ciała” i zaprezentuje tzw. masaż biurowy.

Regina Łuska podzieli się ciekawostkami z zakresu naturalnych kosmetyków i właściwości herbat ziołowych.

Małgorzata Krawczak opowie o tym, jak wzmacniać poczucie własnej wartości i radzić sobie w relacjach z innymi ludźmi.

Zapraszamy też na degustację zdrowych przekąsek, napojów ziołowych, herbatek fermentowanych, octów i naturalnych olejów.

Spotkanie jest bezpłatne, jednak obowiązują zapisy: grzechotka2@gmail.com

Zapraszamy serdecznie
Zespół NA KOŁŁĄTAJA

  • termin: 20.09 (środa) godz.17-21
  • Szczecin ul. Kołłątaja 23/1

JESIEŃ Z PRZEMIANĄ I DIETĄ ZASADOWĄ W ŚWINOUJŚCIU (5-8.10)

Drugie, tym razem jesienne, wyjątkowe spotkanie z jogą, zdrową dietą, metodą dwupunktową, wspólnym masażem, dobrym nastrojem i własną osobowością.
Podczas tego spotkania będziemy oczyszczać ciało i umysł. Dzięki diecie zasadowej i odżywianiu wewnętrznemu pozbędziemy się letnich nadmiarów. Poznamy naturalne sposoby wzmacniania odporności organizmu i przeciwdziałania jesiennym nastrojom. To kolejny dobry moment, by starym nawykom powiedzieć stanowcze NIE!
WZMOCNIJ SIĘ NA JESIEŃ i skorzystaj z tego wyjątkowego zaproszenia na weekend nad przepięknym świnoujskim morzem. W jego otoczeniu, otoczeniu zieleni i wyjątkowych ludzi dokona się Twoja Przemiana!

Joga pozwoli złapać Tobie głębszy oddech, pozbyć się napięcia w ciele, uwolnić go od niepotrzebnych emocji a także je wzmocnić, masaż wspomoże proces uwalniania od napięć a ćwiczenia z intencją pozwolą z optymizmem i zaufaniem spojrzeć w przyszłość.

Dieta zasadowa wprowadzi w odżywianie wewnętrzne, wspomoże pracę wątroby, jelit, oczyści organizm i wzmocni jego siły witalne. Kuchnia oparta o warzywa, jabłka, cytryny, grejpfruty i zioła odkwasi po lecie organizm, ustabilizuje trawienie i dostarczy nowych energii. Oprócz wykładów, praktyczne warsztaty z ziołolecznictwa i przygotowywania potraw.


Prowadzący:
Anna Grzechowiak – dietetyk, stosująca dietetykę leczniczą wg tradycyjnej medycyny chińskiej oraz terapię ziołami

Blanka Büttner – dyplomowany nauczyciel jogi, masażystka, absolwentka warsztatów Vedic Art I i II stopnia, Metody Dwupunktowej I, II i III stopnia

Miejsce: Ośrodek przy Amfiteatrze, położony w przyjaznym zielonym miejscu,15 min. uważnym spacerkiem do morza. 🙂


Termin: 5-8 października (od czwartku godz.15 – do niedzieli) 2017 r


Warianty cenowe:

– 780 zł/osoba obejmuje warsztaty, nocleg i wyżywienie

– 590 zł/osoba obejmuje warsztaty i wyżywienie

– Osoba towarzysząca 490 zł (tylko nocleg i wyżywienie)


Uwaga!
Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń i wpłata zaliczki w wysokości 300 zł do dnia 18.09.

Nr konta: 37 1940 1076 3114 0564 0000 0000

Informacje i zapisy:
Anna Grzechowiak
www.grzechotka-dieta.pl tel. 880 496 172
Blanka
Büttner babajoga@o2.pl tel. 533 897 197

Serdecznie zapraszamy !

Lato z przemianą – refleksje po warsztatach

Dziękujemy wszystkim za wspaniałe wakacyjne warsztaty w Silnej Nowej.

Sylwii za przepyszne jedzenie, Marcinowi za rewelacyjny chleb z pieca i napoje na wieczór pożegnalny 🙂

Kasi za uzdrawiające masaże i oczyszczające tańce – dzięki nim wywołałyśmy burzę 🙂

Irence na kąpiele w Chłopie i łapiące za serce pieśni polsko – ukraińskie 🙂

I wszystkim dziewczynom za niekończące się dyskusje, śmiechy, a także lekcje, które każda z nas z tego pobytu wyciągnęła 🙂

Do zobaczenia już wkrótce na kolejnych warsztatach.

Ania i Blanka

IV OGÓLNOPOLSKI ZLOT ZIELARSKI 15-18 CZERWCA 2017 W CZARNOCINIE NAD ZALEWEM SZCZECIŃSKIM

Ledwo zdążyłam wrócić ze szkolenia w Iławie, gdzie miałam przyjemność edukować Panie w zakresie naturalnego i zdrowego jedzenia, a już za chwilę jadę na wyjątkowe wydarzenie:

IV OGÓLNOPOLSKI ZLOT ZIELARSKI 15-18 CZERWCA 2017 W CZARNOCINIE NAD ZALEWEM SZCZECIŃSKIM.

Program jest tak bogaty, że nie sposób o wszystkim napisać. Zainteresowanych odsyłam na stronę : http://www.herbiness.com/zlot/

Ze swojej strony polecam wykład o energii ziół. Zawsze warto po nie sięgać, gdyż stanowią remedium na wszystkie dolegliwości. Trzeba tylko umieć je znaleźć 🙂 I tego będziemy się tam uczyli. W niedzielę impreza otwarta dla gości z zewnątrz – zapraszam w imieniu swoim i organizatorów. DSC_0016_2

Naturalna kuchnia dla kobiet

Większość z nas wierzy w moc genetyki, w dziedziczenie skłonności do chorób. Rzadko zdajemy sobie sprawę z tego, że jeśli żyjemy z pełną świadomością, budujemy zdrowe relacje, czujemy się dobrze same ze sobą, to nasze życiorysy będą tylko naszą historią. Ważne, by rozumieć procesy zachodzące w ciele, nieustanne zmiany, które w nim następują. Można wówczas korygować reakcje organizmu poprzez świadome gotowanie, dobór ziół czy suplementów. Podstawą jest dojście do przyczyny problemu, a tu najczęściej pojawiają się kwestie trawienne. Dieta kobiet różni się w zależności od tego, na jakim etapie się ona znajduje. Mając właściwą wiedzę, łagodniej przechodzi się przez poszczególne lata życia. 
Zapraszam Na Kołłątaja 23/1 na kurs:
 22.05.2017 (poniedziałek) Naturalna kuchnia dla kobiet, godz. 18-20; wykład połączony z degustacją – 60 zł, obowiązują wcześniejsze zapisy
27.05.2017 (sobota) Ostatni przed wakacjami!  Podstawowy kurs gotowania, godz.9-14, 170 zł 
 
Wiosenna zupa pokrzywowa: 
Na dnie garnka rozpuszczamy masło klarowane i dodajemy posiekaną dużą cebulę, 1 pora, i 4 ząbki czosnku. Lekko smażymy i dodajemy 4 pokrojone ziemniaki, 2 marchewki, pietruszkę, trochę korzenia selera i całość zalewamy wrzącą wodą. Doprawiamy liśćmi lubczyku, pieprzem, gałką muszkatołową i solą. Gdy warzywa zmiękną dodajemy 3 garście posiekanej młodej pokrzywy i do wyboru natki pietruszki, kopru. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Można podać zupę z dodatkiem śmietany
 Smacznego 🙂
Zostały ostatnie wolne miejsca na energetyczne  LATO Z PRZEMIANĄ 26.06 – 2.07.2017

Wszystkim dorosłym proponuję spędzenie wspólnego czasu wypełnionego smacznym i zdrowym jedzeniem, teoretycznymi i praktycznymi zajęciami z zakresu dietetyki, ziołolecznictwa, jogi, masażu, metody dwupunktowej, malowania intuicyjnego i wielu innych atrakcji.

Wypoczywać (czynnie 🙂 ) będziemy w przeuroczym miejscu w środku lasu nad jeziorem: gospodarstwo agroturystyczne w Pszczewskim Parku Krajobrazowym – DOM POD LIPĄ  www.dompodlipa.pl 

Dieta bezglutenowa, bezmleczna i bezcukrowa

Bardzo często promuje się diety, które nie zawierają glutenu, cukru i nabiału. Ma to na celu regenerację śluzówki przewodu pokarmowego. Przeciętnie jej regeneracja trwa ok. 3 miesiące, u osób bardzo wrażliwych nawet 3 lata. Efekty, które możemy uzyskać to m.in. likwidacja objawów złego trawienia, poprawa parametrów morfologi krwi, likwidacja stanów zapalnych, wzrost odporności, normalizacja wagi. Czy jednak warto zawsze trzymać się diety eliminacyjnej, czy też nie dla wszystkich jest ona korzystna? Kto powinien poddać się jej ograniczeniom, a kto może pozwolić sobie na odstępstwa,
zapraszam Na Kołłątaja 23/1 na kurs:
 24.04.2017 (poniedziałek) Dieta bezglutenowa, bezcukrowa i bezmleczna – czy jest potrzebna?, godz. 18-20; wykład połączony z degustacją – 60 zł, obowiązują wcześniejsze zapisy
– 27.05.2017 (sobota) Ostatni przed wakacjami!  Podstawowy kurs gotowania, godz.9-14, 170 zł
 
Pyszny pasztet jaglany: 
3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,1 szklanka zmielonych orzechów laskowych lub pestek dyni, masło klarowane lub oliwa z oliwek, po 2 marchewki i pietruszki, 1 por, tylko biała część, 2 laski selera naciowego, 2 posiekane ząbki czosnku, 3 łyżki sosu sojowego, po 2 liście laurowe i ziela angielskie, majeranek, lubczyk, tymianek, gałka muszkatołowa, pieprz, sól
Pokrojonego pora poddusić z liśćmi laur. i zielem ang. Gdy zmięknie wyjąć przyprawy i dodać startą marchew, pietruszkę, czosnek i pokrojony seler. Dusić ok. 15 minut, następnie połączyć z ugotowaną kaszą jaglaną, zmielić i przyprawić. Piec 40 min. w 200 st.C.
 Smacznego 🙂
Zainteresowanych wakacjami zapraszam na LATO Z PRZEMIANĄ 26.06 – 2.07.2017

 

WIOSENNE OCZYSZCZANIE WĄTROBY

Wiosną wątroba wymaga wsparcia. Jest ona największym gruczołem w naszym ciele, identyfikuje wszystkie związki dostające się do organizmu. Rocznie potrafi zneutralizować nawet 4 kg różnych sztucznych substancji. Dodatkowo wytwarza składniki krwi warunkujące metabolizm i odporność oraz enzymy niezbędne w trawieniu. Według medycyny chińskiej powiązana jest z oczami, paznokciami, ścięgnami, menstruacją, emocjami. Pocieszające jest to, że bardzo szybko się regeneruje. Wystarczy zaproponować jej sporo odświeżających wiosennych pokarmów, zabrać to, co niepotrzebnie obciąża, popić wątrobowymi ziołami i gotowe 🙂 W najbliższy poniedziałek opowiem, jak się za nią zabrać.

Zapraszam Na Kołłątaja 23/1 na kurs:

– 3.04.2017 (poniedziałek) Oczyszczanie i wzmacnianie wątroby, godz. 18-20; wykład połączony z degustacją – 60 zł, obowiązują wcześniejsze zapisy

Życzę również smacznych Świąt Wielkanocnych i polecam pyszne ciasto pomarańczowe: 

2 dojrzałe ekologiczne pomarańcze gotujemy w całości przez 1 godzinę na wolnym ogniu; Gdy ostygną miksujemy je całe ze skórką na papkę; Mieszamy masę pomarańczową z 3 jajkami, 170 g ksylitolu, 300 g zmielonymi obranymi migdałami i 1 łyżeczką proszku do pieczenia; całość wykładamy na posmarowaną masłem formę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (170 st) na godzinę.

Smacznego 🙂

Zapraszam też do zabawy z Głosem Szczecińskim – głosowanie na najlepszego dietetyka 🙂 Dziękuję, że zgłosili Państwo moją kandydaturę 🙂

http://www.gs24.pl/plebiscyty/hipokrates/a/hipokrates-2017-najpopularniejszy-dietetyk-formularz-zgloszeniowy,11910262/

Z myślą o wakacjach :)

Mam nadzieję, że wszyscy czujemy już wiosnę, robimy wewnątrz porządki po zimie i nieśmiało spoglądamy ku wakacjom. Na letnią figurę pracujemy od wiosny, która jest najlepszą porą na gruntowne oczyszczanie. Warto zorganizować sobie sok z brzozy (tak, by nie niszczyć drzewa), posadzić rzeżuchę, kiełki, a także regularnie pić świeże soki. Soki najlepiej stosować pomiędzy śniadaniem, a obiadem. Można je pić do 3 godzin od wyciśnięcia, sok z buraka nawet powinien odstać co najmniej godzinę. Powinno się je rozcieńczyć wodą (10%) i pić powoli, mieszając je ze śliną, gdyż trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej.

Do wyciskania soków polecam wyciskarki, które pozwalają zachować więcej enzymów i witamin. Polecam dobrą stronę: www.terapiasokami.pl

Pasta orkiszowa na wiosenną wątrobę: 

Gotujemy 1 szklankę ziaren orkiszu do miękkości. Miksujemy lub mielimy je dodając koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki, dużo  kminku i majeranku, oliwę z oliwek, dużo wyciśniętego czosnku, pieprz, sól,  ewentualnie wodę, aby była konsystencja pasty i natkę  pietruszki.

Smacznego 🙂

Zapraszam również na wspólny wypoczynek wakacyjny, informacje w poście poniżej 🙂

LATO Z PRZEMIANĄ 26.06 – 2.07 2017 – WARSZTATY WYJAZDOWE

Serdecznie zapraszamy wszystkich dorosłych na spędzenie wspólnego czasu wypełnionego smacznym i zdrowym jedzeniem, teoretycznymi i praktycznymi zajęciami z zakresu dietetyki, jogi, masażu, malowania intuicyjnego, zachęceniem do zapoznania się z metodą dwupunktową dzięki której możemy kreować swoją rzeczywistość.

Wypoczywać (czynnie 🙂 ) będziemy w przeuroczym miejscu w środku lasu nad jeziorem: gospodarstwo agroturystyczne w Pszczewskim Parku Krajobrazowym – DOM POD LIPĄ www.dompodlipa.pldom pod lipą

Zajęcia poprowadzą:

Anna Grzechowiak – dietetyk, stosująca dietetykę leczniczą wg tradycyjnej medycyny chińskiej oraz terapię ziołami

Blanka Büttner – dyplomowany nauczyciel jogi, masażystka, absolwentka warsztatów

Vedic Art I i II stopnia, Metody Dwupunktowej I, II i III stopnia

Termin: 26 czerwiec (poniedziałek od obiadu) – 2 lipca (niedziela do śniadania)

Cena :

1390 zł – dorośli

990 zł – osoba towarzysząca

W cenie : nocleg, przepyszne wyżywienie wegetariańskie, zajęcia praktyczne i teoretyczne 3 x dziennie, joga, joga twarzy, wykłady m.in. z odżywiania według 5 przemian, nauka ziołolecznictwa w plenerze, ognisko. Materiały dydaktyczne i plastyczne także wliczone w cenę.

Możliwość skorzystania za dodatkową odpłatą z masaży polinezyjskich, klasycznych masażystki Katarzyny Pakalnickiej-Prychitko www.kiaora.szczecin.pl

Uwaga!

Ilość miejsc ograniczona , decyduje kolejność zgłoszeń i wpłata zadatku w wysokości 600 zł do dnia 30.04. Nr konta znajduje się w zakładce kontakt.

Informacje i zapisy:

Anna Grzechowiak tel. 880 496 172 grzechotka2@gmail.com 

Blanka Büttner babajoga@o2.pl tel. 576 649 628

Serdecznie zapraszamy !

Wiosenne oczyszczanie organizmu

Z przyjemnością ogłaszam właściwy moment na rozpoczęcie diety warzywno-owocowej. Wiosna jest czasem na wszystkie kuracje sprzątające nasze ciało po zimie.  Oczyszczanie wiosenne pozwala na szybką utratę wagi, ale ma też skutki lecznicze przy wielu chorobach. Organizm przechodzi na odżywianie wewnętrzne i pozbywa się w kolejności wszystkiego, co go obciąża – zapasy, złogi, patologiczne twory, komórki zwyrodniałe i chore – i co zaburza jego normalne funkcjonowanie. Likwiduje konsumpcyjny styl życia (obżarstwo) i pozwala jeść umiarkowanie. Nazywany jest operacją bez skalpela, ponieważ zapobiega przedwczesnemu starzeniu się i odmładza skórę. Regularnie przeprowadzany w okresie wiosennym pozwala na utrzymanie dobrej kondycji psychofizycznej i lepsze samopoczucie przez cały rok.  Ważne, by wiosenną dietę przeprowadzić w sposób prawidłowy, przechodząc przez jej trzy etapy. Pozwoli to długo cieszyć się jej rezultatami. Pamiętajmy, lepiej zapobiegać, niż leczyć 🙂
Zainteresowanych tym tematem zapraszam  Na Kołłątaja 23/1 na wykład, który odbędzie się w dwóch terminach do wyboru:
– 6.03.2017 – już brak miejsc –  lub 20.03(poniedziałek)  – drugi termin; Wiosenne oczyszczanie organizmugodz. 18-20; wykład połączony z degustacją – 60 zł, obowiązują wcześniejsze zapisy
Wiosenna kiszonka: 

Kiszonki zawierają kwasy- bakterie kwasu mlekowego, które z łatwością zasiedlą jelita, gdyż warzywa te zawierają dużo inuliny, pożywki dla tych bakterii. 

1/3 główki poszatkowanej kapusty, 2-3 marchwie, 2 korzenie pietruszki, 1 seler może być trochę naciowego, 2 jabłka
Wszystkie warzywa potartkować na jarzynowej tartce, wymieszać razem z kapustą; dodać 2 czubate łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej; warzywa przetrzeć z solą,aby puściły sok. Pokroić główkę czosnku, wsypać na warzywa, przełożyć do szklanego lub glinianego słoja i zalać 2 litrami wody przegotowanej. Wymieszać drewnianą łyżką i zostawić do skwaszenia.
Kwasi się 2-3 dni w zależności od temperatury w pomieszczeniu, kwas trzymać w lodówce, warzywa można zjeść 🙂
Pić przed każdym posiłkiem jeśli jest taka możliwość na 15 min., jeśli nie to rano po pół szklanki lub więcej w zależności do potrzeb, większa ilość może przeczyszczać, 

 Smacznego 🙂
Polecam również:
25.03.2017(sobota)  Podstawowy kurs gotowania, godz.9-14; wykład połączony z pokazem gotowania i degustacją – 170 zł,
Wszystkich początkujących w zdrowej kuchni zapraszam na zimowy podstawowy kurs gotowania, który umożliwi samodzielne wprowadzanie w życie naturalnych zasad gotowania. Już po 2 tygodniach Twoje ciało poczuje wyraźną różnicę w samopoczuciu i uzyska możliwość w dojściu do równowagi.
Na wszystkie zajęcia obowiązują wcześniejsze zapisy. 
Zapraszam !